Catégorie épizootie

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Article de périodique

Grippe aviaire : les animaux sauvages en première ligne

• Dans le périodique : Sciences Ouest, n°414 (décembre 2023) p. 3
• Auteur : Violette Vauloup

Les cas d'influenza aviaire, détectés entre 2021 et 2022 dans la faune sauvage, notamment sur les Fous de Bassan des côtes bretonnes. Des chercheurs de l'ANSES et de l'Agence nationale du médicament vétérinaire s'expriment sur le sujet.

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Article de périodique

La sécurité alimentaire

• Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°949 (01 février 2008) p. 5-50

Problématique et enjeux de la securité alimentaire à travers l'exemple de la maladie de la "vache folle". La notion de risque et la réglementation en vigeur. Les aspects sociologiques et culturels de l'alimentation. Séquences pédagogiques (OGM, [...]

Cote : Archives

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