Agrosystèmes. La nature à notre service ? in Textes et documents pour la classe, 1124 (01 novembre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inTextes et documents pour la classe > 1124 (01 novembre 2019) Titre : Agrosystèmes. La nature à notre service ? Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 3-72 Descripteurs : agriculture / agronomie : science / art / art conceptuel / besoin nutritionnel / biodiversité / déséquilibre écologique / écosystème / esclavage / histoire géographie / industrie agroalimentaire / littérature / micro-organisme / pédologie / plante / poésie / qualité alimentaire / recherche agronomique / régime alimentaire / science Résumé : Approches scientifique, historique, géographique, littéraire et artistique des agrosystèmes. Point de vue de Gilles Boeuf, professeur à la Sorbonne, sur notre rapport à la nature pour assurer la sécurité alimentaire mondiale. Sciences : la dynamique des écosystèmes ; le cycle de vie d'un écosystème ; le rôle des sols dans les cycles biogéochimiques ; les menaces qui pèsent sur les sols et l'importance de les protéger ; communication et réseaux sociaux chez les plantes ; le phytobiome et l'agriculture de demain ; écosystèmes et agrosystèmes ; les services écosystémiques pour évaluer notre impact ; cultiver la différence de la biodiversité. Histoire-géographie : sucre et politique, de la canne à la betterave. Lettres : Henry David Thoreau et le "nature writing" ; défense et illustration de l'environnement : l'écopoétique. Arts : pour un art de la présence, le land art. Nature du document : documentaire [article] Agrosystèmes. La nature à notre service ? [texte imprimé] . - 2019 . - p. 3-72. in Textes et documents pour la classe > 1124 (01 novembre 2019) Descripteurs : agriculture / agronomie : science / art / art conceptuel / besoin nutritionnel / biodiversité / déséquilibre écologique / écosystème / esclavage / histoire géographie / industrie agroalimentaire / littérature / micro-organisme / pédologie / plante / poésie / qualité alimentaire / recherche agronomique / régime alimentaire / science Résumé : Approches scientifique, historique, géographique, littéraire et artistique des agrosystèmes. Point de vue de Gilles Boeuf, professeur à la Sorbonne, sur notre rapport à la nature pour assurer la sécurité alimentaire mondiale. Sciences : la dynamique des écosystèmes ; le cycle de vie d'un écosystème ; le rôle des sols dans les cycles biogéochimiques ; les menaces qui pèsent sur les sols et l'importance de les protéger ; communication et réseaux sociaux chez les plantes ; le phytobiome et l'agriculture de demain ; écosystèmes et agrosystèmes ; les services écosystémiques pour évaluer notre impact ; cultiver la différence de la biodiversité. Histoire-géographie : sucre et politique, de la canne à la betterave. Lettres : Henry David Thoreau et le "nature writing" ; défense et illustration de l'environnement : l'écopoétique. Arts : pour un art de la présence, le land art. Nature du document : documentaire Agrosystèmes. La nature à notre service ? In Textes et documents pour la classe, 1124 (01 novembre 2019), p. 3-72 Approches scientifique, historique, géographique, littéraire et artistique des agrosystèmes. Point de vue de Gilles Boeuf, professeur à la Sorbonne, sur notre rapport à la nature pour assurer la sécurité alimentaire mondiale. Sciences : la dynamique des écosystèmes ; le cycle de vie d'un écosystème ; le rôle des sols dans les cycles biogéochimiques ; les menaces qui pèsent sur les sols et l'importance de les protéger ; communication et réseaux sociaux chez les plantes ; le phytobiome et l'agriculture de demain ; écosystèmes et agrosystèmes ; les services écosystémiques pour évaluer notre impact ; cultiver la différence de la biodiversité. Histoire-géographie : sucre et politique, de la canne à la betterave. Lettres : Henry David Thoreau et le "nature writing" ; défense et illustration de l'environnement : l'écopoétique. Arts : pour un art de la présence, le land art. « Agrosystèmes. La nature à notre service ? » in Textes et documents pour la classe, 1124 (01 novembre 2019), p. 3-72.

Comment manger bon, sain et pas cher / Isabelle Verbaere in Ca m'intéresse, 434 (avril 2017)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 434 (avril 2017) Titre : Comment manger bon, sain et pas cher : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur ; Cécile Coumau, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur Année : 2017 Article : p. 46-59 Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / alimentation / budget des ménages / circuit de distribution / comportement alimentaire / produit culinaire / qualité alimentaire / régime alimentaire Résumé : On ne peut plus faire ses courses les yeux fermés. Pour éviter les aliments insipides ou bourrés de pesticides, quels circuits privilégier. Et comment faire son choix sans se ruiner ? Nature du document : documentaire [article] Comment manger bon, sain et pas cher : Le dossier [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur ; Cécile Coumau, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur . - 2017 . - p. 46-59. in Ca m'intéresse > 434 (avril 2017) Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / alimentation / budget des ménages / circuit de distribution / comportement alimentaire / produit culinaire / qualité alimentaire / régime alimentaire Résumé : On ne peut plus faire ses courses les yeux fermés. Pour éviter les aliments insipides ou bourrés de pesticides, quels circuits privilégier. Et comment faire son choix sans se ruiner ? Nature du document : documentaire Comment manger bon, sain et pas cher : Le dossier de Isabelle Verbaere, Jean-Paul Frétillet, Cécile Coumau, et al. In Ca m'intéresse, 434 (avril 2017), p. 46-59 On ne peut plus faire ses courses les yeux fermés. Pour éviter les aliments insipides ou bourrés de pesticides, quels circuits privilégier. Et comment faire son choix sans se ruiner ? Verbaere Isabelle, Frétillet Jean-Paul, Coumau Cécile. « Comment manger bon, sain et pas cher : Le dossier » in Ca m'intéresse, 434 (avril 2017), p. 46-59.

Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux) / Isabelle Verbaere in Phosphore, 552 (15 avril 2023)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inPhosphore > 552 (15 avril 2023) Titre : Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux) Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur Année : 2023 Article : p.41 Descripteurs : fruit / légume / régime alimentaire Résumé : Des conseils pour réussir à manger cinq fruits et légumes par jour. Nature du document : documentaire [article] Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux) [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - 2023 . - p.41. in Phosphore > 552 (15 avril 2023) Descripteurs : fruit / légume / régime alimentaire Résumé : Des conseils pour réussir à manger cinq fruits et légumes par jour. Nature du document : documentaire Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux) de Isabelle Verbaere In Phosphore, 552 (15 avril 2023), p.41 Des conseils pour réussir à manger cinq fruits et légumes par jour. Verbaere Isabelle. « Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux) » in Phosphore, 552 (15 avril 2023), p.41.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Archives	Archives	périodique	18774	Disponible

Le faux sucre modifie le cerveau / Marion Guillaumin in Sciences Ouest, 375 (octobre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inSciences Ouest > 375 (octobre 2019) Titre : Le faux sucre modifie le cerveau Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Guillaumin, Auteur Année : 2019 Article : p. 5 Descripteurs : produit sucré / régime alimentaire / santé publique Résumé : L'INRA mène un programme de recherche sur les édulcorants : leurs effets sur la santé sont mis en évidence. Nature du document : documentaire [article] Le faux sucre modifie le cerveau [texte imprimé] / Marion Guillaumin, Auteur . - 2019 . - p. 5. in Sciences Ouest > 375 (octobre 2019) Descripteurs : produit sucré / régime alimentaire / santé publique Résumé : L'INRA mène un programme de recherche sur les édulcorants : leurs effets sur la santé sont mis en évidence. Nature du document : documentaire Le faux sucre modifie le cerveau de Marion Guillaumin In Sciences Ouest, 375 (octobre 2019), p. 5 L'INRA mène un programme de recherche sur les édulcorants : leurs effets sur la santé sont mis en évidence. Guillaumin Marion. « Le faux sucre modifie le cerveau » in Sciences Ouest, 375 (octobre 2019), p. 5.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Archives	Archives	périodique	017816	Disponible

Le gluten est-il vraiment mauvais pour la santé ? / Sophie Cousin in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 463 (septembre 2019) Titre : Le gluten est-il vraiment mauvais pour la santé ? : L'enquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cousin, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur Année : 2019 Article : p. 70-75 Descripteurs : allergie / holoprotéine / hygiène alimentaire / régime alimentaire / tolérance Mots-clés : gluten Résumé : On en fait tout un plat. Accusé de tous les maux, le gluten est devenue l'ennemi alimentaire numéro un. Effet de mode planétaire ou pathologies réelles ? La question divise les tablées familiales et passionne les chercheurs. Le complément d'enquête : sans gluten... mais pas sans reproches. Nature du document : documentaire [article] Le gluten est-il vraiment mauvais pour la santé ? : L'enquête [texte imprimé] / Sophie Cousin, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur . - 2019 . - p. 70-75. in Ca m'intéresse > 463 (septembre 2019) Descripteurs : allergie / holoprotéine / hygiène alimentaire / régime alimentaire / tolérance Mots-clés : gluten Résumé : On en fait tout un plat. Accusé de tous les maux, le gluten est devenue l'ennemi alimentaire numéro un. Effet de mode planétaire ou pathologies réelles ? La question divise les tablées familiales et passionne les chercheurs. Le complément d'enquête : sans gluten... mais pas sans reproches. Nature du document : documentaire Le gluten est-il vraiment mauvais pour la santé ? : L'enquête de Sophie Cousin, Annick Le Hène In Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 70-75 On en fait tout un plat. Accusé de tous les maux, le gluten est devenue l'ennemi alimentaire numéro un. Effet de mode planétaire ou pathologies réelles ? La question divise les tablées familiales et passionne les chercheurs. Le complément d'enquête : sans gluten... mais pas sans reproches. Cousin Sophie, Le Hène Annick. « Le gluten est-il vraiment mauvais pour la santé ? : L'enquête » in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 70-75.

Irène Frachon. "Je n'imaginais pas qu'il serait si dur de faire éclater la vérité" / Afsané Sabouhi in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 463 (septembre 2019) Titre : Irène Frachon. "Je n'imaginais pas qu'il serait si dur de faire éclater la vérité" : Santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Afsané Sabouhi, Auteur Année : 2019 Article : p. 30-31 Descripteurs : diététique / faim / France / médicament / régime alimentaire / santé publique Mots-clés : Mediator : médicament Résumé : Le 23 septembre s'ouvre le procès des laboratoires Servier. Toxique, leur médicament utilisé comme coupe-faim a tué près de 2 000 patients en France. Nature du document : documentaire [article] Irène Frachon. "Je n'imaginais pas qu'il serait si dur de faire éclater la vérité" : Santé [texte imprimé] / Afsané Sabouhi, Auteur . - 2019 . - p. 30-31. in Ca m'intéresse > 463 (septembre 2019) Descripteurs : diététique / faim / France / médicament / régime alimentaire / santé publique Mots-clés : Mediator : médicament Résumé : Le 23 septembre s'ouvre le procès des laboratoires Servier. Toxique, leur médicament utilisé comme coupe-faim a tué près de 2 000 patients en France. Nature du document : documentaire Irène Frachon. "Je n'imaginais pas qu'il serait si dur de faire éclater la vérité" : Santé de Afsané Sabouhi In Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 30-31 Le 23 septembre s'ouvre le procès des laboratoires Servier. Toxique, leur médicament utilisé comme coupe-faim a tué près de 2 000 patients en France. Sabouhi Afsané. « Irène Frachon. "Je n'imaginais pas qu'il serait si dur de faire éclater la vérité" : Santé » in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 30-31.

Manger Bouger. Programme National Nutrition Santé  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Manger Bouger. Programme National Nutrition Santé Type de document : document électronique Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition / régime alimentaire / sport Mots-clés : PNNS Résumé : Des conseils pour une alimentation plus équilibrée associée à une activité physique régulière. Nature du document : documentaire En ligne : http://mangerbouger.fr/ Manger Bouger. Programme National Nutrition Santé [document électronique] . - [s.d.]. Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition / régime alimentaire / sport Mots-clés : PNNS Résumé : Des conseils pour une alimentation plus équilibrée associée à une activité physique régulière. Nature du document : documentaire En ligne : http://mangerbouger.fr/ Manger Bouger. Programme National Nutrition Santé En ligne : http://mangerbouger.fr/ Des conseils pour une alimentation plus équilibrée associée à une activité physique régulière. Manger Bouger. Programme National Nutrition Santé. Disponible sur : <http://mangerbouger.fr/>, consulté le :

Marre de mes kilos en trop / Sylvie Boutaudou / Paris : De La Martinière (2003)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Marre de mes kilos en trop Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boutaudou, Auteur Editeur : Paris : De La Martinière, 2003 Collection : Oxygène Description : 107 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-2971-7 Descripteurs : diététique / régime alimentaire Résumé : Quand on est rond tout devient problématique : aller au cours de sport, à une soirée, choisir des vêtements, séduire... Alors, comment s'accepter quand même? Comment réagir face aux réflexions qui font mal ? Ce livre donne les clefs pour comprendre d'où vient votre embonpoint et trouver les solutions adaptées à votre cas. Est-ce dû à la nourriture ? A la génétique? A une absence de sport ? Nature du document : documentaire Marre de mes kilos en trop [texte imprimé] / Sylvie Boutaudou, Auteur . - Paris : De La Martinière, 2003 . - 107 p.. - (Oxygène) . ISBN : 978-2-7324-2971-7 Descripteurs : diététique / régime alimentaire Résumé : Quand on est rond tout devient problématique : aller au cours de sport, à une soirée, choisir des vêtements, séduire... Alors, comment s'accepter quand même? Comment réagir face aux réflexions qui font mal ? Ce livre donne les clefs pour comprendre d'où vient votre embonpoint et trouver les solutions adaptées à votre cas. Est-ce dû à la nourriture ? A la génétique? A une absence de sport ? Nature du document : documentaire Marre de mes kilos en trop de Sylvie Boutaudou De La Martinière, 2003, 107 p. (Oxygène) Quand on est rond tout devient problématique : aller au cours de sport, à une soirée, choisir des vêtements, séduire... Alors, comment s'accepter quand même? Comment réagir face aux réflexions qui font mal ? Ce livre donne les clefs pour comprendre d'où vient votre embonpoint et trouver les solutions adaptées à votre cas. Est-ce dû à la nourriture ? A la génétique? A une absence de sport ? Boutaudou Sylvie. Marre de mes kilos en trop. De La Martinière, 2003, 107 p. (Oxygène).

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Documentaires	305.23	livre documentaire	011903	Disponible

Les nouvelles façons de manger / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 447 (mai 2018)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 447 (mai 2018) Titre : Les nouvelles façons de manger : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Année : 2018 Article : p. 40-51 Descripteurs : 21e siècle / alimentation / comportement alimentaire / hygiène alimentaire / qualité alimentaire / régime alimentaire Résumé : Produits bio, sans gluten, végétariens... pour préserver notre santé ou pour des raisons éthiques, nous sommes de plus en plus nombreux à adapter notre alimentation. Décryptage de ces nouvelles pratiques. Nature du document : documentaire [article] Les nouvelles façons de manger : Le dossier [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - 2018 . - p. 40-51. in Ca m'intéresse > 447 (mai 2018) Descripteurs : 21e siècle / alimentation / comportement alimentaire / hygiène alimentaire / qualité alimentaire / régime alimentaire Résumé : Produits bio, sans gluten, végétariens... pour préserver notre santé ou pour des raisons éthiques, nous sommes de plus en plus nombreux à adapter notre alimentation. Décryptage de ces nouvelles pratiques. Nature du document : documentaire Les nouvelles façons de manger : Le dossier de Nathalie Picard In Ca m'intéresse, 447 (mai 2018), p. 40-51 Produits bio, sans gluten, végétariens... pour préserver notre santé ou pour des raisons éthiques, nous sommes de plus en plus nombreux à adapter notre alimentation. Décryptage de ces nouvelles pratiques. Picard Nathalie. « Les nouvelles façons de manger : Le dossier » in Ca m'intéresse, 447 (mai 2018), p. 40-51.

Le sucre, notre meilleur ennemi / Audrey Boehly in Ca m'intéresse, 464 (octobre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 464 (octobre 2019) Titre : Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Boehly, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur Année : 2019 Article : p. 38-46 Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / nutrition / produit sucré / régime alimentaire / santé publique / sucre Résumé : Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. Nature du document : documentaire [article] Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier [texte imprimé] / Audrey Boehly, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur . - 2019 . - p. 38-46. in Ca m'intéresse > 464 (octobre 2019) Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / nutrition / produit sucré / régime alimentaire / santé publique / sucre Résumé : Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. Nature du document : documentaire Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier de Audrey Boehly, Nathalie Picard, Isabelle Verbaere In Ca m'intéresse, 464 (octobre 2019), p. 38-46 Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. Boehly Audrey, Picard Nathalie, Verbaere Isabelle. « Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier » in Ca m'intéresse, 464 (octobre 2019), p. 38-46.

Végétariens, par ici la bonne soupe ! / Clotilde Costil in Ca m'intéresse, 468 (février 2020)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 468 (février 2020) Titre : Végétariens, par ici la bonne soupe ! : Economie Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Costil, Auteur Année : 2020 Article : p. 82-85 Descripteurs : diététique / économie / équilibre alimentaire / étude de marché / produit végétal / régime alimentaire Mots-clés : régime végétarien : régime alimentaire Résumé : Pour préserver la planète, leur santé ou les deux, les Français mangent moins de viande. l'alimentation à base de légumes s'impose dans nos assiettes. De quoi faire saliver industriels et chaînes de fast-food. Nature du document : documentaire [article] Végétariens, par ici la bonne soupe ! : Economie [texte imprimé] / Clotilde Costil, Auteur . - 2020 . - p. 82-85. in Ca m'intéresse > 468 (février 2020) Descripteurs : diététique / économie / équilibre alimentaire / étude de marché / produit végétal / régime alimentaire Mots-clés : régime végétarien : régime alimentaire Résumé : Pour préserver la planète, leur santé ou les deux, les Français mangent moins de viande. l'alimentation à base de légumes s'impose dans nos assiettes. De quoi faire saliver industriels et chaînes de fast-food. Nature du document : documentaire Végétariens, par ici la bonne soupe ! : Economie de Clotilde Costil In Ca m'intéresse, 468 (février 2020), p. 82-85 Pour préserver la planète, leur santé ou les deux, les Français mangent moins de viande. l'alimentation à base de légumes s'impose dans nos assiettes. De quoi faire saliver industriels et chaînes de fast-food. Costil Clotilde. « Végétariens, par ici la bonne soupe ! : Economie » in Ca m'intéresse, 468 (février 2020), p. 82-85.