| Titre : |
Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvain Sauvage, Auteur |
| Editeur : |
IUT de Lannion, 2012 |
| Description : |
69 p. |
| Descripteurs : |
agriculture biologique / consommation des ménages / consumérisme / développement durable
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| Résumé : |
Les changements dans les attentes des consommateurs vis à vis des producteurs. La place de l'environnement et de la gestion durable des ressources dans la filière agricole, le développement durable. L'agriculture biologique. La production assistée par ordinateur. La mise en valeur des terroirs dans les restaurants. La sauvegarde des semences paysannes. La qualité de l'eau. Le soutien financier des collectivités locales aux producteurs atypiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ? [texte imprimé] / Sylvain Sauvage, Auteur . - IUT de Lannion, 2012 . - 69 p.
| Descripteurs : |
agriculture biologique / consommation des ménages / consumérisme / développement durable
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| Résumé : |
Les changements dans les attentes des consommateurs vis à vis des producteurs. La place de l'environnement et de la gestion durable des ressources dans la filière agricole, le développement durable. L'agriculture biologique. La production assistée par ordinateur. La mise en valeur des terroirs dans les restaurants. La sauvegarde des semences paysannes. La qualité de l'eau. Le soutien financier des collectivités locales aux producteurs atypiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ?
de Sylvain Sauvage
IUT de Lannion, 2012, 69 p.
Les changements dans les attentes des consommateurs vis à vis des producteurs. La place de l'environnement et de la gestion durable des ressources dans la filière agricole, le développement durable. L'agriculture biologique. La production assistée par ordinateur. La mise en valeur des terroirs dans les restaurants. La sauvegarde des semences paysannes. La qualité de l'eau. Le soutien financier des collectivités locales aux producteurs atypiques.
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Sauvage Sylvain.
Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ?.
IUT de Lannion, 2012, 69 p.
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