Livre
L'exploitation agricole
- Auteur : Jean-Régis Bonneviale
- Editeur : Paris : Nathan Collection : Repères pratiques 1998 160 p.
Cet ouvrage traite de l'histoire des exploitations agricoles du Moyen-âge à nos jours, des conditions de travail des agriculteurs, de la fiscalité des exploitations ainsi que des systèmes d'élevage.
