Les addictions in Textes et documents pour la classe, 1082 (15 octobre 2014)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inTextes et documents pour la classe > 1082 (15 octobre 2014) Titre : Les addictions Type de document : texte imprimé Année : 2014 Article : p. 5-50 Descripteurs : assistance / cadre de vie / comportement / comportement alimentaire / comportement sexuel / condition sociale / drogue / époque contemporaine / jeu de hasard / maladie héréditaire / représentation mentale / thérapeutique / toxicomanie Résumé : Les mécanismes neurologiques de l'addiction. Addictions aux substances et addictions comportementales. Le déterminisme génétique des addictions. Moyens de lutte contre les addictions. Place des addictions dans la société contemporaine. Etudes de documents : tabagisme et addiction ; l'addiction au cannabis ; l'addiction aux jeux vidéo ; l'obésité, résultat d'une addiction alimentaire ? les enquêtes sur les jeunes et les drogues ; la réglementation de vente des produits illicites ; les tests de dépistage ; le marketing et la publicité des produits du tabac. Nature du document : documentaire [article] Les addictions [texte imprimé] . - 2014 . - p. 5-50. in Textes et documents pour la classe > 1082 (15 octobre 2014) Descripteurs : assistance / cadre de vie / comportement / comportement alimentaire / comportement sexuel / condition sociale / drogue / époque contemporaine / jeu de hasard / maladie héréditaire / représentation mentale / thérapeutique / toxicomanie Résumé : Les mécanismes neurologiques de l'addiction. Addictions aux substances et addictions comportementales. Le déterminisme génétique des addictions. Moyens de lutte contre les addictions. Place des addictions dans la société contemporaine. Etudes de documents : tabagisme et addiction ; l'addiction au cannabis ; l'addiction aux jeux vidéo ; l'obésité, résultat d'une addiction alimentaire ? les enquêtes sur les jeunes et les drogues ; la réglementation de vente des produits illicites ; les tests de dépistage ; le marketing et la publicité des produits du tabac. Nature du document : documentaire Les addictions In Textes et documents pour la classe, 1082 (15 octobre 2014), p. 5-50 Les mécanismes neurologiques de l'addiction. Addictions aux substances et addictions comportementales. Le déterminisme génétique des addictions. Moyens de lutte contre les addictions. Place des addictions dans la société contemporaine. Etudes de documents : tabagisme et addiction ; l'addiction au cannabis ; l'addiction aux jeux vidéo ; l'obésité, résultat d'une addiction alimentaire ? les enquêtes sur les jeunes et les drogues ; la réglementation de vente des produits illicites ; les tests de dépistage ; le marketing et la publicité des produits du tabac. « Les addictions » in Textes et documents pour la classe, 1082 (15 octobre 2014), p. 5-50.

Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire / Daniel Rigaud / Toulouse : Milan (2002)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Rigaud, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2002 Collection : Les essentiels Description : 63 p. ISBN/ISSN : 2-7459-0521-X Descripteurs : anorexie mentale / boulimie / comportement alimentaire Résumé : Cet ouvrage fait le point sur un problème de société qui nous concerne tous directement ou indirectement. "Idéal minceur", "corps sculpté", "ventre, fesses et cuisses gommées", voilà nos canons de beauté. Ils peuvent être chez certaines personnes en proie au mal-être, à l'origine de troubles du comportement alimentaire (anorexie mentale, boulimie ou compulsions alimentaires). Nature du document : documentaire Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire [texte imprimé] / Daniel Rigaud, Auteur . - Toulouse : Milan, 2002 . - 63 p.. - (Les essentiels) . ISBN : 2-7459-0521-X Descripteurs : anorexie mentale / boulimie / comportement alimentaire Résumé : Cet ouvrage fait le point sur un problème de société qui nous concerne tous directement ou indirectement. "Idéal minceur", "corps sculpté", "ventre, fesses et cuisses gommées", voilà nos canons de beauté. Ils peuvent être chez certaines personnes en proie au mal-être, à l'origine de troubles du comportement alimentaire (anorexie mentale, boulimie ou compulsions alimentaires). Nature du document : documentaire Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire de Daniel Rigaud Milan, 2002, 63 p. (Les essentiels) Cet ouvrage fait le point sur un problème de société qui nous concerne tous directement ou indirectement. "Idéal minceur", "corps sculpté", "ventre, fesses et cuisses gommées", voilà nos canons de beauté. Ils peuvent être chez certaines personnes en proie au mal-être, à l'origine de troubles du comportement alimentaire (anorexie mentale, boulimie ou compulsions alimentaires). Rigaud Daniel. Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire. Milan, 2002, 63 p. (Les essentiels).

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La boulimie, sortir de l'engrenage / Rébecca Shankland / Paris : De La Martinière (2004)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : La boulimie, sortir de l'engrenage Type de document : texte imprimé Auteurs : Rébecca Shankland, Auteur ; Clothilde Van Lerberghe, Auteur Editeur : Paris : De La Martinière, 2004 Collection : Hydrogène Description : 107 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-3074-4 Descripteurs : boulimie / comportement alimentaire Résumé : La boulimie, trouble du comportement alimentaire, touche de plus en plus de jeunes gens. Ingurgiter des aliments jusqu'à n'en plus pouvoir, pour mieux se faire vomir ensuite : voici ce qu'est une crise de boulimie. Mais derrière ce comportement se cache un problème psychologique à identifier pour pouvoir vaincre la maladie. Pourquoi devient-on boulimique ? Quels sont les signes précurseurs et les risques encourus ? Quelles sont les solutions pour surmonter cette maladie ? Nature du document : documentaire La boulimie, sortir de l'engrenage [texte imprimé] / Rébecca Shankland, Auteur ; Clothilde Van Lerberghe, Auteur . - Paris : De La Martinière, 2004 . - 107 p.. - (Hydrogène) . ISBN : 978-2-7324-3074-4 Descripteurs : boulimie / comportement alimentaire Résumé : La boulimie, trouble du comportement alimentaire, touche de plus en plus de jeunes gens. Ingurgiter des aliments jusqu'à n'en plus pouvoir, pour mieux se faire vomir ensuite : voici ce qu'est une crise de boulimie. Mais derrière ce comportement se cache un problème psychologique à identifier pour pouvoir vaincre la maladie. Pourquoi devient-on boulimique ? Quels sont les signes précurseurs et les risques encourus ? Quelles sont les solutions pour surmonter cette maladie ? Nature du document : documentaire La boulimie, sortir de l'engrenage de Rébecca Shankland, Clothilde Van Lerberghe De La Martinière, 2004, 107 p. (Hydrogène) La boulimie, trouble du comportement alimentaire, touche de plus en plus de jeunes gens. Ingurgiter des aliments jusqu'à n'en plus pouvoir, pour mieux se faire vomir ensuite : voici ce qu'est une crise de boulimie. Mais derrière ce comportement se cache un problème psychologique à identifier pour pouvoir vaincre la maladie. Pourquoi devient-on boulimique ? Quels sont les signes précurseurs et les risques encourus ? Quelles sont les solutions pour surmonter cette maladie ? Shankland Rébecca, Van Lerberghe Clothilde. La boulimie, sortir de l'engrenage. De La Martinière, 2004, 107 p. (Hydrogène).

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CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Documentaires	305.23	livre documentaire	011886	Disponible

Le repas gastronomique des Français in Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inTextes et documents pour la classe > 1064 (15 novembre 2013) Titre : Le repas gastronomique des Français Type de document : texte imprimé Année : 2013 Article : p. 5-50 Descripteurs : art culinaire / comportement alimentaire / patrimoine culturel / préparation des repas / restauration Résumé : Histoire culinaire et gastronomique de la France. La France des marchés. La naissance de la critique gastronomique.l'apparition du restaurant. Un patrimoine à conserver et à transmettre : la haute cuisine, les recettes du terroir, le chef, le restaurant, les arts de la table, le discours gastronomique... . Nature du document : documentaire [article] Le repas gastronomique des Français [texte imprimé] . - 2013 . - p. 5-50. in Textes et documents pour la classe > 1064 (15 novembre 2013) Descripteurs : art culinaire / comportement alimentaire / patrimoine culturel / préparation des repas / restauration Résumé : Histoire culinaire et gastronomique de la France. La France des marchés. La naissance de la critique gastronomique.l'apparition du restaurant. Un patrimoine à conserver et à transmettre : la haute cuisine, les recettes du terroir, le chef, le restaurant, les arts de la table, le discours gastronomique... . Nature du document : documentaire Le repas gastronomique des Français In Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013), p. 5-50 Histoire culinaire et gastronomique de la France. La France des marchés. La naissance de la critique gastronomique.l'apparition du restaurant. Un patrimoine à conserver et à transmettre : la haute cuisine, les recettes du terroir, le chef, le restaurant, les arts de la table, le discours gastronomique... . « Le repas gastronomique des Français » in Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013), p. 5-50.

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CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Archives	Archives	périodique	015246	Disponible

Le sucre, entre plaisir et ravages in Sciences Ouest, 414 (décembre 2023)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inSciences Ouest > 414 (décembre 2023) Titre : Le sucre, entre plaisir et ravages Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 12-21 Descripteurs : comportement alimentaire / diététique / nutrition / sucre Mots-clés : addiction Résumé : Dossier sur le sucre : son apport dans l'alimentation, le danger qu'il représente pour la santé, l'histoire de la production de sucre, l'addiction au goût sucré. Nature du document : documentaire [article] Le sucre, entre plaisir et ravages [texte imprimé] . - 2023 . - p. 12-21. in Sciences Ouest > 414 (décembre 2023) Descripteurs : comportement alimentaire / diététique / nutrition / sucre Mots-clés : addiction Résumé : Dossier sur le sucre : son apport dans l'alimentation, le danger qu'il représente pour la santé, l'histoire de la production de sucre, l'addiction au goût sucré. Nature du document : documentaire Le sucre, entre plaisir et ravages In Sciences Ouest, 414 (décembre 2023), p. 12-21 Dossier sur le sucre : son apport dans l'alimentation, le danger qu'il représente pour la santé, l'histoire de la production de sucre, l'addiction au goût sucré. « Le sucre, entre plaisir et ravages » in Sciences Ouest, 414 (décembre 2023), p. 12-21.