Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? / Anne Daubrée in Ca m'intéresse, 428 (octobre 2016)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 428 (octobre 2016) Titre : Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Daubrée, Auteur Année : 2016 Article : p. 84-85 Descripteurs : camion / coût / étude de marché / restauration commerciale / restauration mobile / restauration rapide Mots-clés : food truck : restauration Résumé : Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier. Nature du document : documentaire [article] Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie [texte imprimé] / Anne Daubrée, Auteur . - 2016 . - p. 84-85. in Ca m'intéresse > 428 (octobre 2016) Descripteurs : camion / coût / étude de marché / restauration commerciale / restauration mobile / restauration rapide Mots-clés : food truck : restauration Résumé : Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier. Nature du document : documentaire Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie de Anne Daubrée In Ca m'intéresse, 428 (octobre 2016), p. 84-85 Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier. Daubrée Anne. « Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie » in Ca m'intéresse, 428 (octobre 2016), p. 84-85.

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Fast-food : on va manger quoi dans 10 ans ? / Antoine Couder in Management, 229 (avril 2015)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inManagement > 229 (avril 2015) Titre : Fast-food : on va manger quoi dans 10 ans ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Couder, Auteur Année : 2015 Article : p. 48-50, p. 52 Descripteurs : insecte / restauration rapide Mots-clés : hamburger  soupe  bio Résumé : Etude de marché de la restauration rapide et de son évolution. Nature du document : documentaire [article] Fast-food : on va manger quoi dans 10 ans ? [texte imprimé] / Antoine Couder, Auteur . - 2015 . - p. 48-50, p. 52. in Management > 229 (avril 2015) Descripteurs : insecte / restauration rapide Mots-clés : hamburger  soupe  bio Résumé : Etude de marché de la restauration rapide et de son évolution. Nature du document : documentaire Fast-food : on va manger quoi dans 10 ans ? de Antoine Couder In Management, 229 (avril 2015), p. 48-50, p. 52 Etude de marché de la restauration rapide et de son évolution. Couder Antoine. « Fast-food : on va manger quoi dans 10 ans ? » in Management, 229 (avril 2015), p. 48-50, p. 52.

Plus vous mangez, plus il grossit ! / Laure Delangeais in Management, 241 (mai 2016)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inManagement > 241 (mai 2016) Titre : Plus vous mangez, plus il grossit ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Delangeais, Auteur Année : 2016 Article : p. 32-34 Descripteurs : restauration rapide Résumé : Histoire du ticket restaurant, dont l'invention remonte à 1962. Nature du document : documentaire [article] Plus vous mangez, plus il grossit ! [texte imprimé] / Laure Delangeais, Auteur . - 2016 . - p. 32-34. in Management > 241 (mai 2016) Descripteurs : restauration rapide Résumé : Histoire du ticket restaurant, dont l'invention remonte à 1962. Nature du document : documentaire Plus vous mangez, plus il grossit ! de Laure Delangeais In Management, 241 (mai 2016), p. 32-34 Histoire du ticket restaurant, dont l'invention remonte à 1962. Delangeais Laure. « Plus vous mangez, plus il grossit ! » in Management, 241 (mai 2016), p. 32-34.