L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 / Lognes : ONISEP (2019)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 Type de document : texte imprimé Editeur : Lognes : ONISEP, 2019 Collection : Guides Description : 76 p. Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel Résumé : Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département. Note de contenu : Ce document est édité alors qu'une réforme de l'apprentissage est en cours. Il sera réactualisé en ligne sur le site http://www.onisep.fr/bretagne. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.onisep.fr/bretagne L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 [texte imprimé] . - Lognes : ONISEP, 2019 . - 76 p.. - (Guides) . Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel Résumé : Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département. Note de contenu : Ce document est édité alors qu'une réforme de l'apprentissage est en cours. Il sera réactualisé en ligne sur le site http://www.onisep.fr/bretagne. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.onisep.fr/bretagne L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 ONISEP, 2019, 76 p. (Guides) En ligne : http://www.onisep.fr/bretagne Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département. L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019. ONISEP, 2019, 76 p. (Guides). Disponible sur : <http://www.onisep.fr/bretagne>, consulté le :

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Kiosque ONISEP Saint-Joseph, Les 2 Rives	Etudes	ORI ETU	document d'orientation	017612	Disponible

A Brest, une journée aux côtés des mousses / Corinne Laurent in Les dossiers de l'actualité, 207 (septembre 2018)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLes dossiers de l'actualité > 207 (septembre 2018) Titre : A Brest, une journée aux côtés des mousses : France Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Laurent, Auteur ; Vincent Gouriou, Photographe Année : 2018 Article : p. 12-15 Descripteurs : apprentissage professionnel / marine nationale Résumé : Reportage au Centre d'instruction naval de Brest où 170 garçons et filles, âgés de 16 à 17 ans apprennent le métier de marin dans cette école militaire de la marine nationale. Engagement, vie à l'internat, apprentissages pour ces mousses. Un brevet et un contrat de quatre ans à la clé. Nature du document : documentaire [article] A Brest, une journée aux côtés des mousses : France [texte imprimé] / Corinne Laurent, Auteur ; Vincent Gouriou, Photographe . - 2018 . - p. 12-15. in Les dossiers de l'actualité > 207 (septembre 2018) Descripteurs : apprentissage professionnel / marine nationale Résumé : Reportage au Centre d'instruction naval de Brest où 170 garçons et filles, âgés de 16 à 17 ans apprennent le métier de marin dans cette école militaire de la marine nationale. Engagement, vie à l'internat, apprentissages pour ces mousses. Un brevet et un contrat de quatre ans à la clé. Nature du document : documentaire A Brest, une journée aux côtés des mousses : France de Corinne Laurent, Vincent Gouriou In Les dossiers de l'actualité, 207 (septembre 2018), p. 12-15 Reportage au Centre d'instruction naval de Brest où 170 garçons et filles, âgés de 16 à 17 ans apprennent le métier de marin dans cette école militaire de la marine nationale. Engagement, vie à l'internat, apprentissages pour ces mousses. Un brevet et un contrat de quatre ans à la clé. Laurent Corinne, Gouriou Vincent. « A Brest, une journée aux côtés des mousses : France » in Les dossiers de l'actualité, 207 (septembre 2018), p. 12-15.

Comment je suis devenu chef / Joël Robuchon / Paris : Globe (2013)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Comment je suis devenu chef Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Robuchon, Auteur Editeur : Paris : Globe, 2013 Description : 171 p. ISBN/ISSN : 978-2-211-20787-4 Prix : 14,50 euros Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / gastronomie / métier : hôtellerie et restauration / préparation des repas Résumé : Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du travail bien fait. Nature du document : documentaire Genre : autobiographie Comment je suis devenu chef [texte imprimé] / Joël Robuchon, Auteur . - Paris : Globe, 2013 . - 171 p. ISBN : 978-2-211-20787-4 : 14,50 euros Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / gastronomie / métier : hôtellerie et restauration / préparation des repas Résumé : Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du travail bien fait. Nature du document : documentaire Genre : autobiographie Comment je suis devenu chef de Joël Robuchon Globe, 2013, 171 p. Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du travail bien fait. Robuchon Joël. Comment je suis devenu chef. Globe, 2013, 171 p.

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CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Histoires vécues	A ROB	livre documentaire	016402	Disponible

Dossier spécial femmes in smarthome Electricien+, 61 (avril 2016)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  insmarthome Electricien+ > 61 (avril 2016) Titre : Dossier spécial femmes Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 24-29 Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / condition féminine / discrimination sexuelle / droits de la femme / égalité professionnelle / métier : électricité et électronique Mots-clés : transition énergétique Résumé : En lien avec la journée de la femme du 8 mars, cinq portraits et interviews de femmes qui ont choisi d'exercer un métier traditionnellement réservé aux hommes. Leurs motivations, les difficultés rencontrées. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/ [article] Dossier spécial femmes [texte imprimé] . - 2016 . - p. 24-29. in smarthome Electricien+ > 61 (avril 2016) Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / condition féminine / discrimination sexuelle / droits de la femme / égalité professionnelle / métier : électricité et électronique Mots-clés : transition énergétique Résumé : En lien avec la journée de la femme du 8 mars, cinq portraits et interviews de femmes qui ont choisi d'exercer un métier traditionnellement réservé aux hommes. Leurs motivations, les difficultés rencontrées. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/ Dossier spécial femmes In smarthome Electricien+, 61 (avril 2016), p. 24-29 En ligne : http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/ En lien avec la journée de la femme du 8 mars, cinq portraits et interviews de femmes qui ont choisi d'exercer un métier traditionnellement réservé aux hommes. Leurs motivations, les difficultés rencontrées. « Dossier spécial femmes » in smarthome Electricien+, 61 (avril 2016), p. 24-29. Disponible sur : <http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/>, consulté le :

Etude : les apprentis reconnus pour leur motivation / Antoine Hudin in Les cahiers techniques du bâtiment, 355 (novembre 2016)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLes cahiers techniques du bâtiment > 355 (novembre 2016) Titre : Etude : les apprentis reconnus pour leur motivation Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Hudin, Auteur Année : 2016 Article : p. 10 Descripteurs : apprentissage professionnel / recrutement du personnel Résumé : Les BET (Bureaux d'Etudes Techniques) confirment leur intérêt pour ce type de formation. Ils misent sur la motivation et le savoir-être des recrutés pour développer leurs compétences, avec à la clé leur embauche. Nature du document : documentaire En ligne : http://kiosque.groupemoniteur.fr/Fiches/ctb.aspx [article] Etude : les apprentis reconnus pour leur motivation [texte imprimé] / Antoine Hudin, Auteur . - 2016 . - p. 10. in Les cahiers techniques du bâtiment > 355 (novembre 2016) Descripteurs : apprentissage professionnel / recrutement du personnel Résumé : Les BET (Bureaux d'Etudes Techniques) confirment leur intérêt pour ce type de formation. Ils misent sur la motivation et le savoir-être des recrutés pour développer leurs compétences, avec à la clé leur embauche. Nature du document : documentaire En ligne : http://kiosque.groupemoniteur.fr/Fiches/ctb.aspx Etude : les apprentis reconnus pour leur motivation de Antoine Hudin In Les cahiers techniques du bâtiment, 355 (novembre 2016), p. 10 En ligne : http://kiosque.groupemoniteur.fr/Fiches/ctb.aspx Les BET (Bureaux d'Etudes Techniques) confirment leur intérêt pour ce type de formation. Ils misent sur la motivation et le savoir-être des recrutés pour développer leurs compétences, avec à la clé leur embauche. Hudin Antoine. « Etude : les apprentis reconnus pour leur motivation » in Les cahiers techniques du bâtiment, 355 (novembre 2016), p. 10. Disponible sur : <http://kiosque.groupemoniteur.fr/Fiches/ctb.aspx>, consulté le :

La France est-elle désormais au niveau sur l'apprentissage? / Denis Peiron in La Croix Campus, 244 (avril 2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLa Croix Campus > 244 (avril 2022) Titre : La France est-elle désormais au niveau sur l'apprentissage? Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Peiron, Auteur ; Nicolas Senèze, Auteur Année : 2022 Article : p. 16-17 Descripteurs : apprentissage professionnel Résumé : Débat. Avec 718 000 contrats signés en 2021, l'apprentissage confirme son succès. S'il s'est beaucoup développé dans l'enseignement supérieur, la France reste loin derrière l’Allemagne et son 1,3 million d'apprentis. Yves Ruellan, président de Renasup : "Depuis 2018, nous avons gagné en souplesse". Michel Beaugas, secrétaire confédéral de Force ouvrière : "La dynamique s'explique par le faible coût pour l'employeur". Nature du document : documentaire [article] La France est-elle désormais au niveau sur l'apprentissage? [texte imprimé] / Denis Peiron, Auteur ; Nicolas Senèze, Auteur . - 2022 . - p. 16-17. in La Croix Campus > 244 (avril 2022) Descripteurs : apprentissage professionnel Résumé : Débat. Avec 718 000 contrats signés en 2021, l'apprentissage confirme son succès. S'il s'est beaucoup développé dans l'enseignement supérieur, la France reste loin derrière l’Allemagne et son 1,3 million d'apprentis. Yves Ruellan, président de Renasup : "Depuis 2018, nous avons gagné en souplesse". Michel Beaugas, secrétaire confédéral de Force ouvrière : "La dynamique s'explique par le faible coût pour l'employeur". Nature du document : documentaire La France est-elle désormais au niveau sur l'apprentissage? de Denis Peiron, Nicolas Senèze In La Croix Campus, 244 (avril 2022), p. 16-17 Débat. Avec 718 000 contrats signés en 2021, l'apprentissage confirme son succès. S'il s'est beaucoup développé dans l'enseignement supérieur, la France reste loin derrière l’Allemagne et son 1,3 million d'apprentis. Yves Ruellan, président de Renasup : "Depuis 2018, nous avons gagné en souplesse". Michel Beaugas, secrétaire confédéral de Force ouvrière : "La dynamique s'explique par le faible coût pour l'employeur". Peiron Denis, Senèze Nicolas. « La France est-elle désormais au niveau sur l'apprentissage? » in La Croix Campus, 244 (avril 2022), p. 16-17.

J'ai un métier ! / Julien Millanvoye / Paris : Globe (2013)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : J'ai un métier ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Millanvoye, Auteur Editeur : Paris : Globe, 2013 Description : 147 p. ISBN/ISSN : 978-2-211-20825-3 Prix : 14,50 euros Descripteurs : apprentissage professionnel / lycée professionnel Résumé : Pendant un an, Julien Millanvoye a suivi des apprentis pendant la préparation des Olympiades des Métiers, une compétition internationale qui met en valeur le savoir-faire des jeunes dans les filières professionnelles. Nature du document : documentaire Genre : biographie J'ai un métier ! [texte imprimé] / Julien Millanvoye, Auteur . - Paris : Globe, 2013 . - 147 p. ISBN : 978-2-211-20825-3 : 14,50 euros Descripteurs : apprentissage professionnel / lycée professionnel Résumé : Pendant un an, Julien Millanvoye a suivi des apprentis pendant la préparation des Olympiades des Métiers, une compétition internationale qui met en valeur le savoir-faire des jeunes dans les filières professionnelles. Nature du document : documentaire Genre : biographie J'ai un métier ! de Julien Millanvoye Globe, 2013, 147 p. Pendant un an, Julien Millanvoye a suivi des apprentis pendant la préparation des Olympiades des Métiers, une compétition internationale qui met en valeur le savoir-faire des jeunes dans les filières professionnelles. Millanvoye Julien. J'ai un métier !. Globe, 2013, 147 p.

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CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Histoires vécues	B MIL	livre documentaire	016394	Disponible

Une pause précaire pour de jeunes migrants / Laureline Dubuy in Les dossiers de l'actualité, 211 (janvier 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLes dossiers de l'actualité > 211 (janvier 2019) Titre : Une pause précaire pour de jeunes migrants : Société Type de document : texte imprimé Auteurs : Laureline Dubuy, Auteur ; Florence Pagneux, Auteur Année : 2019 Article : p. 12-15 Descripteurs : apprentissage de base / apprentissage professionnel / France / migrant Résumé : Dossier sur l'accueil des jeunes migrants, mineurs et non accompagnés en France. Reportage à Niort, dans le département des Deux-Sèvres, où ils sont pris en charge par le département au titre de l'Aide sociale à l'enfance, après évaluation de leur minorité. A Nantes, une dizaine de jeunes migrants suivent un ambitieux programme d'initiation au numérique. Entretien avec Maître Serge Donzel, avocat spécialiste des droits des étrangers : "Certains jeunes migrants ne savent pas exactement quand ils sont nés". Nature du document : documentaire [article] Une pause précaire pour de jeunes migrants : Société [texte imprimé] / Laureline Dubuy, Auteur ; Florence Pagneux, Auteur . - 2019 . - p. 12-15. in Les dossiers de l'actualité > 211 (janvier 2019) Descripteurs : apprentissage de base / apprentissage professionnel / France / migrant Résumé : Dossier sur l'accueil des jeunes migrants, mineurs et non accompagnés en France. Reportage à Niort, dans le département des Deux-Sèvres, où ils sont pris en charge par le département au titre de l'Aide sociale à l'enfance, après évaluation de leur minorité. A Nantes, une dizaine de jeunes migrants suivent un ambitieux programme d'initiation au numérique. Entretien avec Maître Serge Donzel, avocat spécialiste des droits des étrangers : "Certains jeunes migrants ne savent pas exactement quand ils sont nés". Nature du document : documentaire Une pause précaire pour de jeunes migrants : Société de Laureline Dubuy, Florence Pagneux In Les dossiers de l'actualité, 211 (janvier 2019), p. 12-15 Dossier sur l'accueil des jeunes migrants, mineurs et non accompagnés en France. Reportage à Niort, dans le département des Deux-Sèvres, où ils sont pris en charge par le département au titre de l'Aide sociale à l'enfance, après évaluation de leur minorité. A Nantes, une dizaine de jeunes migrants suivent un ambitieux programme d'initiation au numérique. Entretien avec Maître Serge Donzel, avocat spécialiste des droits des étrangers : "Certains jeunes migrants ne savent pas exactement quand ils sont nés". Dubuy Laureline, Pagneux Florence. « Une pause précaire pour de jeunes migrants : Société » in Les dossiers de l'actualité, 211 (janvier 2019), p. 12-15.

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CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Archives	Archives	périodique	017510	Disponible

Le site des Olympiades des métiers en Bretagne / Rennes : Conseil régional de Bretagne  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Le site des Olympiades des métiers en Bretagne Type de document : document électronique Editeur : Rennes : Conseil régional de Bretagne Descripteurs : apprentissage professionnel / Bretagne : région / orientation professionnelle Résumé : Edition 2016 des Olympiades des métiers. JO des métiers en trois étapes - régionale, nationale puis internationale -, les sélections régionales des Olympiades des métiers offrent au grand public un événement inédit sur 3 jours pour découvrir 50 métiers en direct et s’informer sur les formations qui y conduisent. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.olympiades-des-metiers.bzh/jcms/preprod_51501 Le site des Olympiades des métiers en Bretagne [document électronique] . - Rennes : Conseil régional de Bretagne, [s.d.]. Descripteurs : apprentissage professionnel / Bretagne : région / orientation professionnelle Résumé : Edition 2016 des Olympiades des métiers. JO des métiers en trois étapes - régionale, nationale puis internationale -, les sélections régionales des Olympiades des métiers offrent au grand public un événement inédit sur 3 jours pour découvrir 50 métiers en direct et s’informer sur les formations qui y conduisent. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.olympiades-des-metiers.bzh/jcms/preprod_51501 Le site des Olympiades des métiers en Bretagne Conseil régional de Bretagne En ligne : http://www.olympiades-des-metiers.bzh/jcms/preprod_51501 Edition 2016 des Olympiades des métiers. JO des métiers en trois étapes - régionale, nationale puis internationale -, les sélections régionales des Olympiades des métiers offrent au grand public un événement inédit sur 3 jours pour découvrir 50 métiers en direct et s’informer sur les formations qui y conduisent. Le site des Olympiades des métiers en Bretagne. Conseil régional de Bretagne. Disponible sur : <http://www.olympiades-des-metiers.bzh/jcms/preprod_51501>, consulté le :