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Auteur Caroline Péneau |
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Les pouvoirs fabuleux de la voix / Axelle Szczygiel in Ca m'intéresse, 448 (juin 2018)
[article]
Titre : Les pouvoirs fabuleux de la voix : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Axelle Szczygiel, Auteur ; Marie Lescroart, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2018 Article : p. 46-55
in Ca m'intéresse > 448 (juin 2018)Descripteurs : chanson / chanteur / corps humain / voix Résumé : Joyeuse, éraillée, monocorde... Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier cet instrument étonnant, ce miroir de l'âme, marqueur de notre identité. Nature du document : documentaire [article] Les pouvoirs fabuleux de la voix : Le dossier [texte imprimé] / Axelle Szczygiel, Auteur ; Marie Lescroart, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2018 . - p. 46-55.
in Ca m'intéresse > 448 (juin 2018)
Descripteurs : chanson / chanteur / corps humain / voix Résumé : Joyeuse, éraillée, monocorde... Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier cet instrument étonnant, ce miroir de l'âme, marqueur de notre identité. Nature du document : documentaire
Les pouvoirs fabuleux de la voix : Le dossier
de Axelle Szczygiel, Marie Lescroart, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 448 (juin 2018), p. 46-55
Joyeuse, éraillée, monocorde... Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier cet instrument étonnant, ce miroir de l'âme, marqueur de notre identité.Szczygiel Axelle, Lescroart Marie, Péneau Caroline. « Les pouvoirs fabuleux de la voix : Le dossier » in Ca m'intéresse, 448 (juin 2018), p. 46-55.
Un puzzle géant vieux de 2 000 ans / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 493 (mars 2022)
[article]
Titre : Un puzzle géant vieux de 2 000 ans : Le monde en images Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2022 Article : p. 70-75
in Ca m'intéresse > 493 (mars 2022)Descripteurs : Antiquité romaine / archéologie / Bouches-du-Rhône : département / site archéologique Résumé : Des archéologues reconstituent les peintures exceptionnelles de deuxième style pompéien trouvées dans une maison du Ier siècle avant notre ère. Nature du document : documentaire [article] Un puzzle géant vieux de 2 000 ans : Le monde en images [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur . - 2022 . - p. 70-75.
in Ca m'intéresse > 493 (mars 2022)
Descripteurs : Antiquité romaine / archéologie / Bouches-du-Rhône : département / site archéologique Résumé : Des archéologues reconstituent les peintures exceptionnelles de deuxième style pompéien trouvées dans une maison du Ier siècle avant notre ère. Nature du document : documentaire
Un puzzle géant vieux de 2 000 ans : Le monde en images
de Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 493 (mars 2022), p. 70-75
Des archéologues reconstituent les peintures exceptionnelles de deuxième style pompéien trouvées dans une maison du Ier siècle avant notre ère.Péneau Caroline. « Un puzzle géant vieux de 2 000 ans : Le monde en images » in Ca m'intéresse, 493 (mars 2022), p. 70-75.
Que doit-on à ses parents ? / Cécile Coumau in Ca m'intéresse, 445 (mars 2018)
[article]
Titre : Que doit-on à ses parents ? : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Coumau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2018 Article : p. 38-45
in Ca m'intéresse > 445 (mars 2018)Descripteurs : enfant : famille / famille / génétique / parent / patrimoine génétique / relation parent-enfant Résumé : Ils nous transmettent un patrimoine génétique, mais aussi un état d'esprit, des valeurs et toute une histoire familiale. Les scientifiques tentent de démêler ce qui relève de l'inné et de l'acquis. Nature du document : documentaire [article] Que doit-on à ses parents ? : Le dossier [texte imprimé] / Cécile Coumau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2018 . - p. 38-45.
in Ca m'intéresse > 445 (mars 2018)
Descripteurs : enfant : famille / famille / génétique / parent / patrimoine génétique / relation parent-enfant Résumé : Ils nous transmettent un patrimoine génétique, mais aussi un état d'esprit, des valeurs et toute une histoire familiale. Les scientifiques tentent de démêler ce qui relève de l'inné et de l'acquis. Nature du document : documentaire
Que doit-on à ses parents ? : Le dossier
de Cécile Coumau, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 445 (mars 2018), p. 38-45
Ils nous transmettent un patrimoine génétique, mais aussi un état d'esprit, des valeurs et toute une histoire familiale. Les scientifiques tentent de démêler ce qui relève de l'inné et de l'acquis.Coumau Cécile, Péneau Caroline. « Que doit-on à ses parents ? : Le dossier » in Ca m'intéresse, 445 (mars 2018), p. 38-45.
Que valent les écoles alternatives ? / Maylis Jean-Préau in Ca m'intéresse, 439 (septembre 2017)
[article]
Titre : Que valent les écoles alternatives ? : L'enquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis Jean-Préau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2017 Article : p. 64-69
in Ca m'intéresse > 439 (septembre 2017)Descripteurs : école alternative / établissement d'enseignement / méthode Montessori / ministère de l'Education nationale / réforme de l'enseignement Résumé : Montessori, Freinet, Steiner... Les structures scolaires différentes suscitent de plus en plus l'engouement des parents, malgré un prix souvent élevé. Effet de mode ou chance pour les enfants ? Nature du document : documentaire [article] Que valent les écoles alternatives ? : L'enquête [texte imprimé] / Maylis Jean-Préau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2017 . - p. 64-69.
in Ca m'intéresse > 439 (septembre 2017)
Descripteurs : école alternative / établissement d'enseignement / méthode Montessori / ministère de l'Education nationale / réforme de l'enseignement Résumé : Montessori, Freinet, Steiner... Les structures scolaires différentes suscitent de plus en plus l'engouement des parents, malgré un prix souvent élevé. Effet de mode ou chance pour les enfants ? Nature du document : documentaire
Que valent les écoles alternatives ? : L'enquête
de Maylis Jean-Préau, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 439 (septembre 2017), p. 64-69
Montessori, Freinet, Steiner... Les structures scolaires différentes suscitent de plus en plus l'engouement des parents, malgré un prix souvent élevé. Effet de mode ou chance pour les enfants ?Jean-Préau Maylis, Péneau Caroline. « Que valent les écoles alternatives ? : L'enquête » in Ca m'intéresse, 439 (septembre 2017), p. 64-69.
Quel est l'état de la biodiversité en France ? / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 483 (mai 2021)
[article]
Titre : Quel est l'état de la biodiversité en France ? : C'est l'actu en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur Année : 2021 Article : p. 26
in Ca m'intéresse > 483 (mai 2021)Descripteurs : biodiversité / France Résumé : Etat de la biodiversité en France : quel constat ? Nature du document : documentaire [article] Quel est l'état de la biodiversité en France ? : C'est l'actu en chiffres [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur . - 2021 . - p. 26.
in Ca m'intéresse > 483 (mai 2021)
Descripteurs : biodiversité / France Résumé : Etat de la biodiversité en France : quel constat ? Nature du document : documentaire
Quel est l'état de la biodiversité en France ? : C'est l'actu en chiffres
de Caroline Péneau, Annick Le Hène
In Ca m'intéresse, 483 (mai 2021), p. 26
Etat de la biodiversité en France : quel constat ?Péneau Caroline, Le Hène Annick. « Quel est l'état de la biodiversité en France ? : C'est l'actu en chiffres » in Ca m'intéresse, 483 (mai 2021), p. 26.
Qui êtes-vous ? Les ressorts de la personnalité / Maylis Jean-Préau in Ca m'intéresse, 450 (août 2018)
[article]
Titre : Qui êtes-vous ? Les ressorts de la personnalité : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis Jean-Préau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2018 Article : p. 32-41
in Ca m'intéresse > 450 (août 2018)Descripteurs : affectivité / comportement / développement de la personnalité / personnalité / test de personnalité Mots-clés : caractère : personnalité Résumé : Humble, intransigeant, expansif... Il existe au moins 500 adjectifs pour décrire un caractère, une richesse de langage qui en reflète la multiplicité des facettes. Nature du document : documentaire [article] Qui êtes-vous ? Les ressorts de la personnalité : Le dossier [texte imprimé] / Maylis Jean-Préau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2018 . - p. 32-41.
in Ca m'intéresse > 450 (août 2018)
Descripteurs : affectivité / comportement / développement de la personnalité / personnalité / test de personnalité Mots-clés : caractère : personnalité Résumé : Humble, intransigeant, expansif... Il existe au moins 500 adjectifs pour décrire un caractère, une richesse de langage qui en reflète la multiplicité des facettes. Nature du document : documentaire
Qui êtes-vous ? Les ressorts de la personnalité : Le dossier
de Maylis Jean-Préau, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 450 (août 2018), p. 32-41
Humble, intransigeant, expansif... Il existe au moins 500 adjectifs pour décrire un caractère, une richesse de langage qui en reflète la multiplicité des facettes.Jean-Préau Maylis, Péneau Caroline. « Qui êtes-vous ? Les ressorts de la personnalité : Le dossier » in Ca m'intéresse, 450 (août 2018), p. 32-41.
A quoi servent nos rêves ? / Maylis Jean-Préau in Ca m'intéresse, 454 (décembre 2018)
[article]
Titre : A quoi servent nos rêves ? : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis Jean-Préau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2018 Article : p. 44-51
in Ca m'intéresse > 454 (décembre 2018)Descripteurs : neurosciences / psychologie / rêve Résumé : Les neuroscientifiques commencent à comprendre comment naissent les songes et quel rôle ils jouent dans nos vies. Nature du document : documentaire [article] A quoi servent nos rêves ? : Le dossier [texte imprimé] / Maylis Jean-Préau, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2018 . - p. 44-51.
in Ca m'intéresse > 454 (décembre 2018)
Descripteurs : neurosciences / psychologie / rêve Résumé : Les neuroscientifiques commencent à comprendre comment naissent les songes et quel rôle ils jouent dans nos vies. Nature du document : documentaire
A quoi servent nos rêves ? : Le dossier
de Maylis Jean-Préau, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 454 (décembre 2018), p. 44-51
Les neuroscientifiques commencent à comprendre comment naissent les songes et quel rôle ils jouent dans nos vies.Jean-Préau Maylis, Péneau Caroline. « A quoi servent nos rêves ? : Le dossier » in Ca m'intéresse, 454 (décembre 2018), p. 44-51.
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Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives Archives Archives périodique 017477 Disponible Savoir enfin dire non ! / Karine Hendricks in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019)
[article]
Titre : Savoir enfin dire non ! : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Hendricks, Auteur ; Adélaïde Robault, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2019 Article : p. 42-50
in Ca m'intéresse > 463 (septembre 2019)Descripteurs : autorité / comportement / contestation / honnêteté / obéissance / psychologie du comportement / révolte / volonté Résumé : Penser par soi-même, se dégager d'une oppression, s'affirmer... Exprimer son refus est souvent libérateur. A condition de bien manier le "non". Nature du document : documentaire [article] Savoir enfin dire non ! : Le dossier [texte imprimé] / Karine Hendricks, Auteur ; Adélaïde Robault, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2019 . - p. 42-50.
in Ca m'intéresse > 463 (septembre 2019)
Descripteurs : autorité / comportement / contestation / honnêteté / obéissance / psychologie du comportement / révolte / volonté Résumé : Penser par soi-même, se dégager d'une oppression, s'affirmer... Exprimer son refus est souvent libérateur. A condition de bien manier le "non". Nature du document : documentaire
Savoir enfin dire non ! : Le dossier
de Karine Hendricks, Adélaïde Robault, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 42-50
Penser par soi-même, se dégager d'une oppression, s'affirmer... Exprimer son refus est souvent libérateur. A condition de bien manier le "non".Hendricks Karine, Robault Adélaïde, Péneau Caroline. « Savoir enfin dire non ! : Le dossier » in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 42-50.
Et si vieillir était une chance ? / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 468 (février 2020)
[article]
Titre : Et si vieillir était une chance ? : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur ; Cécile Coumau, Auteur ; Maylis Jean-Préau, Auteur Année : 2020 Article : p. 34-42
in Ca m'intéresse > 468 (février 2020)Descripteurs : communauté de vie / conflit de générations / espérance de vie / phénomène de société / relation adulte-jeune / relation interpersonnelle / santé publique / vie quotidienne / vieillesse / vieillissement Résumé : Prendre de l'âge fait peur. Pourtant, ces années sont souvent fécondes et radieuses. Encore faut-il que la société change de regard sur les seniors... Nature du document : documentaire [article] Et si vieillir était une chance ? : Le dossier [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur ; Cécile Coumau, Auteur ; Maylis Jean-Préau, Auteur . - 2020 . - p. 34-42.
in Ca m'intéresse > 468 (février 2020)
Descripteurs : communauté de vie / conflit de générations / espérance de vie / phénomène de société / relation adulte-jeune / relation interpersonnelle / santé publique / vie quotidienne / vieillesse / vieillissement Résumé : Prendre de l'âge fait peur. Pourtant, ces années sont souvent fécondes et radieuses. Encore faut-il que la société change de regard sur les seniors... Nature du document : documentaire
Et si vieillir était une chance ? : Le dossier
de Caroline Péneau, Cécile Coumau, Maylis Jean-Préau
In Ca m'intéresse, 468 (février 2020), p. 34-42
Prendre de l'âge fait peur. Pourtant, ces années sont souvent fécondes et radieuses. Encore faut-il que la société change de regard sur les seniors...Péneau Caroline, Coumau Cécile, Jean-Préau Maylis. « Et si vieillir était une chance ? : Le dossier » in Ca m'intéresse, 468 (février 2020), p. 34-42.
Sommes-nous entrés dans une nouvelle ère ? / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 435 (mai 2017)
[article]
Titre : Sommes-nous entrés dans une nouvelle ère ? : Interview Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2017 Article : p. 36-37
in Ca m'intéresse > 435 (mai 2017)Descripteurs : anthropologie : science / ère géologique / géologie Mots-clés : anthropocène : ère géologique Résumé : L'impact de l'homme est-il suffisant pour que nous changions d'âge géologique ? Nous avons posé la question à deux spécialistes. Nature du document : documentaire [article] Sommes-nous entrés dans une nouvelle ère ? : Interview [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur . - 2017 . - p. 36-37.
in Ca m'intéresse > 435 (mai 2017)
Descripteurs : anthropologie : science / ère géologique / géologie Mots-clés : anthropocène : ère géologique Résumé : L'impact de l'homme est-il suffisant pour que nous changions d'âge géologique ? Nous avons posé la question à deux spécialistes. Nature du document : documentaire
Sommes-nous entrés dans une nouvelle ère ? : Interview
de Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 36-37
L'impact de l'homme est-il suffisant pour que nous changions d'âge géologique ? Nous avons posé la question à deux spécialistes.Péneau Caroline. « Sommes-nous entrés dans une nouvelle ère ? : Interview » in Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 36-37.
Tomber sur un os... de dinosaure / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 425 (juillet 2016)
[article]
Titre : Tomber sur un os... de dinosaure : Archéologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur ; Yohan Bonnet, Photographe Année : 2016 Article : p. 26-30
in Ca m'intéresse > 425 (juillet 2016)Descripteurs : archéologie / dinosaure / site archéologique Résumé : Depuis 2010, les paléontologues qui fouillent une ancienne carrière de sable ont exhumé 6 000 ossements, dont le plus grand fémur de sauropode au monde et les restes d'une nouvelle espèce de dinosaure autruche. Nature du document : documentaire [article] Tomber sur un os... de dinosaure : Archéologie [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur ; Yohan Bonnet, Photographe . - 2016 . - p. 26-30.
in Ca m'intéresse > 425 (juillet 2016)
Descripteurs : archéologie / dinosaure / site archéologique Résumé : Depuis 2010, les paléontologues qui fouillent une ancienne carrière de sable ont exhumé 6 000 ossements, dont le plus grand fémur de sauropode au monde et les restes d'une nouvelle espèce de dinosaure autruche. Nature du document : documentaire
Tomber sur un os... de dinosaure : Archéologie
de Caroline Péneau, Yohan Bonnet
In Ca m'intéresse, 425 (juillet 2016), p. 26-30
Depuis 2010, les paléontologues qui fouillent une ancienne carrière de sable ont exhumé 6 000 ossements, dont le plus grand fémur de sauropode au monde et les restes d'une nouvelle espèce de dinosaure autruche.Péneau Caroline, Bonnet Yohan. « Tomber sur un os... de dinosaure : Archéologie » in Ca m'intéresse, 425 (juillet 2016), p. 26-30.
Tout ce que nous devons aux animaux / Alice Bomboy in Ca m'intéresse, 458 (avril 2019)
[article]
Titre : Tout ce que nous devons aux animaux : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Bomboy, Auteur ; Carine Mayo, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur Année : 2019 Article : p. 42-51
in Ca m'intéresse > 458 (avril 2019)Descripteurs : alimentation / animal / biodiversité / innovation technologique / relation homme-animal / santé Résumé : Base de notre nourriture et garants de la biodiversité, ils jouent aussi un rôle majeur dans la recherche médicale et la technologie. Désormais, notre regard change et incite à mieux les considérer. Nature du document : documentaire [article] Tout ce que nous devons aux animaux : Le dossier [texte imprimé] / Alice Bomboy, Auteur ; Carine Mayo, Auteur ; Caroline Péneau, Auteur . - 2019 . - p. 42-51.
in Ca m'intéresse > 458 (avril 2019)
Descripteurs : alimentation / animal / biodiversité / innovation technologique / relation homme-animal / santé Résumé : Base de notre nourriture et garants de la biodiversité, ils jouent aussi un rôle majeur dans la recherche médicale et la technologie. Désormais, notre regard change et incite à mieux les considérer. Nature du document : documentaire
Tout ce que nous devons aux animaux : Le dossier
de Alice Bomboy, Carine Mayo, Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 458 (avril 2019), p. 42-51
Base de notre nourriture et garants de la biodiversité, ils jouent aussi un rôle majeur dans la recherche médicale et la technologie. Désormais, notre regard change et incite à mieux les considérer.Bomboy Alice, Mayo Carine, Péneau Caroline. « Tout ce que nous devons aux animaux : Le dossier » in Ca m'intéresse, 458 (avril 2019), p. 42-51.
Vacances réussies. Ce que la science en dit / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 461 (juillet 2019)
[article]
Titre : Vacances réussies. Ce que la science en dit : Psycho Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2019 Article : p. 46-48
in Ca m'intéresse > 461 (juillet 2019)Descripteurs : psychologie du comportement / repos / santé / tourisme / vacances Résumé : Plage, mer; soleil... Le tiercé gagnant ? Pas si simple. Le bien-être et le repos passent aussi par le cerveau qui, lui, ne chôme pas ! Nature du document : documentaire [article] Vacances réussies. Ce que la science en dit : Psycho [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur . - 2019 . - p. 46-48.
in Ca m'intéresse > 461 (juillet 2019)
Descripteurs : psychologie du comportement / repos / santé / tourisme / vacances Résumé : Plage, mer; soleil... Le tiercé gagnant ? Pas si simple. Le bien-être et le repos passent aussi par le cerveau qui, lui, ne chôme pas ! Nature du document : documentaire
Vacances réussies. Ce que la science en dit : Psycho
de Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 461 (juillet 2019), p. 46-48
Plage, mer; soleil... Le tiercé gagnant ? Pas si simple. Le bien-être et le repos passent aussi par le cerveau qui, lui, ne chôme pas !Péneau Caroline. « Vacances réussies. Ce que la science en dit : Psycho » in Ca m'intéresse, 461 (juillet 2019), p. 46-48.
"Les xénogreffes sont une voie de recherche parmi d'autres" / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 496 (juin 2022)
[article]
Titre : "Les xénogreffes sont une voie de recherche parmi d'autres" : Entretien Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2022 Article : p. 22-23
in Ca m'intéresse > 496 (juin 2022)Descripteurs : éthique médicale / greffe d'organe / relation homme-animal / transplantation d'organe Résumé : En janvier, un patient américain a survécu deux mois après une greffe d'un cur de porc. Une prouesse qui soulève aussi des questions éthiques. Nature du document : documentaire [article] "Les xénogreffes sont une voie de recherche parmi d'autres" : Entretien [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur . - 2022 . - p. 22-23.
in Ca m'intéresse > 496 (juin 2022)
Descripteurs : éthique médicale / greffe d'organe / relation homme-animal / transplantation d'organe Résumé : En janvier, un patient américain a survécu deux mois après une greffe d'un cur de porc. Une prouesse qui soulève aussi des questions éthiques. Nature du document : documentaire
"Les xénogreffes sont une voie de recherche parmi d'autres" : Entretien
de Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 496 (juin 2022), p. 22-23
En janvier, un patient américain a survécu deux mois après une greffe d'un cur de porc. Une prouesse qui soulève aussi des questions éthiques.Péneau Caroline. « "Les xénogreffes sont une voie de recherche parmi d'autres" : Entretien » in Ca m'intéresse, 496 (juin 2022), p. 22-23.
Y a-t-il encore du lait de qualité en France ? / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 431 (janvier 2017)
[article]
Titre : Y a-t-il encore du lait de qualité en France ? : L'enquête de Ca m'intéresse Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2017 Article : p. 36-41
in Ca m'intéresse > 431 (janvier 2017)Descripteurs : industrie laitière / lait / produit laitier Résumé : L'été dernier, la crise du lait a mis un coup de projecteur sur le sort des éleveurs, qui vendent parfois à perte. Ce système a des conséquences sur l'alimentation des vaches, donc sur l'équilibre nutritionnel des produits laitiers. Complément d'enquête : comment le lait est transformé en laitage. Nature du document : documentaire [article] Y a-t-il encore du lait de qualité en France ? : L'enquête de Ca m'intéresse [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur . - 2017 . - p. 36-41.
in Ca m'intéresse > 431 (janvier 2017)
Descripteurs : industrie laitière / lait / produit laitier Résumé : L'été dernier, la crise du lait a mis un coup de projecteur sur le sort des éleveurs, qui vendent parfois à perte. Ce système a des conséquences sur l'alimentation des vaches, donc sur l'équilibre nutritionnel des produits laitiers. Complément d'enquête : comment le lait est transformé en laitage. Nature du document : documentaire
Y a-t-il encore du lait de qualité en France ? : L'enquête de Ca m'intéresse
de Caroline Péneau
In Ca m'intéresse, 431 (janvier 2017), p. 36-41
L'été dernier, la crise du lait a mis un coup de projecteur sur le sort des éleveurs, qui vendent parfois à perte. Ce système a des conséquences sur l'alimentation des vaches, donc sur l'équilibre nutritionnel des produits laitiers. Complément d'enquête : comment le lait est transformé en laitage.Péneau Caroline. « Y a-t-il encore du lait de qualité en France ? : L'enquête de Ca m'intéresse » in Ca m'intéresse, 431 (janvier 2017), p. 36-41.